Telegram Group & Telegram Channel
Одна из моих самых любимых тем что на начальных уровнях, что на высоких - это, конечно, еда 🧀 А все потому что немецкую национальную кухню можно обсуждать часами, что мы и делаем на уровне А2-В1 🍳

Мы с Альбиной собрали для вас подборку из традиционных немецких блюд! Но не банальную (братвурст, лабскаус, шницель, картофельный салат, крендели), а из блюд с очень странными названиями 😳

🟡Falscher Hase 🐇 - фальшивый заяц. Это запечённый мясной рулет, приготовленный из свиного и говяжьего фарша (в пропорции 1:1). Внутрь мясного рулета часто кладут варёные яйца, а сверху его могут покрывать панировочными сухарями или соусом. Подают с картофельным пюре, тушёной капустой или другими гарнирами. Название «фальшивый заяц» связано с тем, что в прежние времена такое блюдо готовили вместо настоящего зайца, имитируя его форму.

🟡Katzengeschrei - крик кошек 😱 Это блюдо напоминает шедевральные кулинарные творения пап, потому что готовится оно из остатков всего, что завалялось в холодильнике: вчерашние макароны, остатки колбасы, овощей и т.д., а потом заливается яйцами. Название возникло из-за шипящего звука, который издаёт смесь яиц и лука на горячей сковороде — как будто «кричат кошки».

🟡Handkäse mit Musik - ручной сыр с музыкой 🎶 Это блюдо очень популярно в Гессене. Handkäse — это небольшой кисломолочный сыр, который формируется руками (отсюда и название). Он имеет плотную текстуру, низкую жирность и специфический острый запах. "Mit Musik" — означает, что сыр подают с маринадом из уксуса, растительного масла, лука, тмина, иногда перца и сахара. А вот само выражение «с музыкой» появилось из-за того, что от сырого лука и маринада у едоков позже начиналось бурление в животе… Подается с бутербродами в их прямом значении - хлеб с маслом.

🔖 Продолжение про локоны Шиллера, мертвую тетю и холодную собаку вы можете почитать на канале Альбины "Как там в Мюнхене?".
На своем канале она рассказывает про то, как постичь жизнь в баварской столице — через традиции, архитектуру, общение с немцами и даже переработку мусора.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tg-me.com/liszalavr/395
Create:
Last Update:

Одна из моих самых любимых тем что на начальных уровнях, что на высоких - это, конечно, еда 🧀 А все потому что немецкую национальную кухню можно обсуждать часами, что мы и делаем на уровне А2-В1 🍳

Мы с Альбиной собрали для вас подборку из традиционных немецких блюд! Но не банальную (братвурст, лабскаус, шницель, картофельный салат, крендели), а из блюд с очень странными названиями 😳

🟡Falscher Hase 🐇 - фальшивый заяц. Это запечённый мясной рулет, приготовленный из свиного и говяжьего фарша (в пропорции 1:1). Внутрь мясного рулета часто кладут варёные яйца, а сверху его могут покрывать панировочными сухарями или соусом. Подают с картофельным пюре, тушёной капустой или другими гарнирами. Название «фальшивый заяц» связано с тем, что в прежние времена такое блюдо готовили вместо настоящего зайца, имитируя его форму.

🟡Katzengeschrei - крик кошек 😱 Это блюдо напоминает шедевральные кулинарные творения пап, потому что готовится оно из остатков всего, что завалялось в холодильнике: вчерашние макароны, остатки колбасы, овощей и т.д., а потом заливается яйцами. Название возникло из-за шипящего звука, который издаёт смесь яиц и лука на горячей сковороде — как будто «кричат кошки».

🟡Handkäse mit Musik - ручной сыр с музыкой 🎶 Это блюдо очень популярно в Гессене. Handkäse — это небольшой кисломолочный сыр, который формируется руками (отсюда и название). Он имеет плотную текстуру, низкую жирность и специфический острый запах. "Mit Musik" — означает, что сыр подают с маринадом из уксуса, растительного масла, лука, тмина, иногда перца и сахара. А вот само выражение «с музыкой» появилось из-за того, что от сырого лука и маринада у едоков позже начиналось бурление в животе… Подается с бутербродами в их прямом значении - хлеб с маслом.

🔖 Продолжение про локоны Шиллера, мертвую тетю и холодную собаку вы можете почитать на канале Альбины "Как там в Мюнхене?".
На своем канале она рассказывает про то, как постичь жизнь в баварской столице — через традиции, архитектуру, общение с немцами и даже переработку мусора.

BY Liza Lavr Deutsch | немецкий 🌱






Share with your friend now:
tg-me.com/liszalavr/395

View MORE
Open in Telegram


LISZALAVR Telegram Group Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The SSE was the first modern stock exchange to open in China, with trading commencing in 1990. It has now grown to become the largest stock exchange in Asia and the third-largest in the world by market capitalization, which stood at RMB 50.6 trillion (US$7.8 trillion) as of September 2021. Stocks (both A-shares and B-shares), bonds, funds, and derivatives are traded on the exchange. The SEE has two trading boards, the Main Board and the Science and Technology Innovation Board, the latter more commonly known as the STAR Market. The Main Board mainly hosts large, well-established Chinese companies and lists both A-shares and B-shares.

How to Invest in Bitcoin?

Like a stock, you can buy and hold Bitcoin as an investment. You can even now do so in special retirement accounts called Bitcoin IRAs. No matter where you choose to hold your Bitcoin, people’s philosophies on how to invest it vary: Some buy and hold long term, some buy and aim to sell after a price rally, and others bet on its price decreasing. Bitcoin’s price over time has experienced big price swings, going as low as $5,165 and as high as $28,990 in 2020 alone. “I think in some places, people might be using Bitcoin to pay for things, but the truth is that it’s an asset that looks like it’s going to be increasing in value relatively quickly for some time,” Marquez says. “So why would you sell something that’s going to be worth so much more next year than it is today? The majority of people that hold it are long-term investors.”

LISZALAVR Telegram Group from ye


Telegram Liza Lavr Deutsch | немецкий 🌱
FROM USA